核心提示： 田新元 今天很特别，阳历3月8日，妇女节。更特别的是农历正月二十一。这一天，我早就注意了。因为民间有谚语：给吃不给吃，单看正月二十一。虽然前两天天空阴沉沉的，但是今天阳光明媚，就像一位年轻的少女，朝...
田新元
今天很特别，阳历3月8日，妇女节。更特别的是农历正月二十一。这一天，我早就注意了。因为民间有谚语：给吃不给吃，单看正月二十一。虽然前两天天空阴沉沉的，但是今天阳光明媚，就像一位年轻的少女，朝气蓬勃，活力四射。今天无疑是个好天气，预示着今年麦子有个好收成，老天爷“给吃”给定了。
2017年的冬天，北京一直没有下雪。这对种惯了麦子的母亲来说，不是个好消息。“这么些天不下雪，麦子可不好。”母亲隔三差五就唠叨。
2018年来了，由于北京今年开始五环内禁放烟花爆竹，北京的春节在毫无声息中悄然度过。过了春节，雪一直没下，母亲又盘算麦子的长势。
“ 等正月二十一，看天气怎么样。”母亲说，给吃不给吃，单看正月二十一，这是老俗话。
“老俗话不管用了，现在只要浇上水，麦子收成就不会差。”父亲说，老天爷不给人麦子吃，人们也会有吃的。
快到正月二十一了，可是天却阴沉了下来，仿佛对谁不满意。一连好几个阴天，天空灰蒙蒙的，气温也明显下降。正月十八是二十四节气中的惊蛰，于无声处听惊雷。这一天标志着气温回升，泥土里越冬的小动物被雷声震苏醒，开始出来活动。但是，在阴沉的天空下，倒春寒不期而至，气温不升反降，人们外出都加上了厚厚的棉衣。父母也减少了外出，天天在屋里来回踱步，不时看看外面的天空。
“这两天天不好，要是老这样，麦子就悬了。”母亲说。
“好天！今天是好天！”母亲兴奋地说，今年的麦子没问题了！那神情，仿佛今年又种了大片的麦子，就等再过几个月收割了。
“现在多好啊，种地不交公粮，国家还给补贴！”母亲说，哪有这样的好时候？过去收那一点粮食，这里一分，哪里一交，剩不下几个。现在真是赶上好时候了！
据说，正月二十一日是小麦的生日。这一天如果风和日丽，阳光充足，麦子就会茁壮成长；相反，如果天气阴冷，死气沉沉，小麦就长不好。有人曾做过试验：取瓦片若干，在正月二十一日日出之前，覆盖在麦苗之上，局部模拟阴天的效果。等天黑以后把瓦片去除。过几个月收麦子时，与没有遮挡的麦子进行比较。结果发现，那些用瓦片覆盖的小麦，仅仅正月二十一日一天没有受到阳光照射，其中秕子（指不饱满）较多，产量明显下降。
农谚是祖先千百年生活经验的结晶，有着惊人的魔力。今年的麦子收成如何，且待“大杏金黄小麦熟”的时候早日到来！
（编辑 侯方杰）